Men vi sinh và men tiêu hóa: Lợi ích, công dụng, cách dùng 

Về bản chất, men vi sinh chính là lợi khuẩn, hay còn gọi là probiotics, vẫn luôn tồn tại trong đường ruột. Loại men này có chức năng cạnh tranh với hại khuẩn và bảo vệ toàn bộ hệ tiêu hóa nói chung.

Khác với men vi sinh, men tiêu hóa lại là một loại protein được dạ dày và ruột non tiết ra trong quá trình tiêu hóa, có chức năng phân tách những thành phần phức tạp trong thức ăn thành các chuỗi đơn giản hơn. Từ đó cơ thể mới hấp thụ được.

Chính vì bản chất khác nhau của hai loại men này, nên chúng cũng có những ích lợi rất khác nhau đối với sức khỏe của bé.

- Men vi sinh có hai ích lợi chính, thứ nhất là tăng cường hệ miễn dịch và thứ hai là hỗ trợ hoạt động của hệ tiêu hóa.

- Đối với hệ miễn dịch, men vi sinh đã được chứng minh là giúp trung hòa các gốc tự do, chống lại quá trình oxy hóa – vốn là tác nhân chính gây ức chế hoạt động của hệ miễn dịch. Ngoài ra, lợi khuẩn trong men vi sinh còn giúp kích thích các tế bào lympho và tuyến ức, hỗ trợ khả năng tiêu diệt virus, vi khuẩn trong cơ thể bé.

- Đối với hệ tiêu hóa, lợi khuẩn của men còn cạnh tranh số lượng với các hại khuẩn trong đường ruột, nhờ vậy cân bằng được môi trường vi sinh của hệ tiêu hóa. Hơn nữa, đường ruột có thêm càng nhiều lợi khuẩn, cơ thể càng dễ điều tiết các loại độc tố do hại khuẩn sản sinh ra. Từ đó tạo ra một hàng rào tự nhiên bảo vệ hệ tiêu hóa. Đặc biệt, lợi khuẩn trong men vi sinh chính là yếu tố điều hòa enzyme trong hệ tiêu hóa, hỗ trợ khả năng hấp thụ dinh dưỡng của bé.

Nhìn chung, men tiêu hóa chỉ có đúng một tác dụng đó là giúp ruột non phân tách các chất dinh dưỡng. Một số men tiêu hóa thiết yếu đối với cơ thể như:

Vì những công dụng khác biệt nên hai loại men tiêu hóa và men vi sinh phải được sử dụng trong những trường hợp khác nhau.

Mẹ chỉ nên sử dụng men tiêu hóa khi hoạt động tiết men tiêu hóa của bé gặp vấn đề. Trong một số trường hợp cụ thể, những bé bị suy dinh dưỡng, biếng ăn, đi ngoài ra phân sống có thể dùng men tiêu hóa. Ngoài ra, nếu bé hay bị rối loạn tiêu hóa, hay đầy bụng, khó tiêu do hạn chế tiết men tiêu hóa, thì mẹ cũng có thể cho bé sử dụng.

Tuy nhiên, việc sử dụng men tiêu hóa luôn luôn cần có sự tham khảo ý kiến từ bác sĩ. Không nên cho bé sử dụng liên tục quá 2 tuần vì sẽ ảnh hưởng tới khả năng tự tiết men tiêu hóa của đường ruột, thậm chí có thể gây suy giảm hoặc mất chức năng này. Ngoài ra, trẻ dưới 6 tháng tuổi cũng không nên sử dụng men tiêu hóa bởi hệ tiêu hóa vẫn chưa ổn định.

Men vi sinh thường được sử dụng trong các trường hợp bé bị rối loạn tiêu hóa do mất cân bằng môi trường vi sinh. Biểu hiện của tình trạng này chính là tiêu chảy, táo bón, trướng bụng, khó tiêu,…

Ngoài ra, những trẻ có đề kháng yếu, biếng ăn do tiêu hóa kém, ăn không tăng cân, hấp thụ kém cũng có thể sử dụng men vi sinh để tăng thêm lợi khuẩn. Từ đó cân bằng lại số lượng lợi-hại khuẩn, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch. Đặc biệt trong mùa dịch Virus Covid-19 đang diễn ra hiện nay, men vi sinh sẽ là phương pháp hỗ trợ sức khỏe khá hữu hiệu cho các bé đang gặp cả vấn đề về tiêu hóa lẫn miễn dịch.

Theo Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), men vi sinh được coi là một loại thực phẩm và không phải là thuốc. Thế nên, các mẹ có thể sử dụng chúng đa chức năng hơn men tiêu hóa. Tuy nhiên, về liều lượng và tần suất sử dụng, mẹ vẫn nên có sự tham khảo ý kiến của bác sĩ, bởi cơ địa của mỗi bé là khác nhau và phản ứng đối với men vi sinh cũng sẽ khác nhau.

Khi lựa chọn men vi sinh cho bé, mẹ nên chú ý chọn những sản phẩm có thương hiệu uy tín và phù hợp với lứa tuổi. Đối với trẻ sơ sinh dưới 1 tuổi hoặc chưa thành thạo với thức ăn dạng rắn, mẹ nên lựa chọn các loại men vi sinh dạng nước để pha vào sữa hay uống trực tiếp, giúp bé dễ tiếp nhận hơn. Còn đối với bé hơn 1 tuổi hoặc đã thành thạo với thức ăn dạng rắn, mẹ có thể tiếp tục sử dụng men vi sinh dạng nước hoặc chuyển đổi sang dạng viên, dạng kẹo để tiện lợi hơn.

Bên cạnh việc bổ sung các loại men, các bạn cũng cần chú ý các biện pháp dinh dưỡng hợp lý, cũng như vệ sinh ăn uống sạch sẽ giúp phòng khuẩn đường ruột và xây dựng thành trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh