Công dụng men vi sinh hỗ trợ điều trị tiêu chảy

Công dụng men vi sinh hỗ trợ điều trị tiêu chảy, sử dụng men vi sinh đúng công dụng giúp hỗ trợ điều trị tiêu chảy hiệu quả

Người bệnh bị tiêu chảy thường mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột, dẫn đến rối loạn vi khuẩn, từ đó gây tiêu chảy. Sử dụng men vi sinh trong trường hợp này có vai trò cân bằng lại hệ vi sinh vật đường ruột. Vi khuẩn có lợi từ men vi sinh cạnh tranh dinh dưỡng với những vi khuẩn có hại để hạn chế bớt khả năng gây bệnh của chúng. Ngoài ra, men vi sinh còn có tác dụng hạn chế nhiễm trùng tiêu hóa và giúp tăng cường miễn dịch đường ruột xây dựng thành trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh

Công dụng men vi sinh hỗ trợ điều trị tiêu chảy

Theo nghiên cứu của Florez công bố trên tạp chí PLOS, bổ sung men vi sinh cho người bị bệnh tiêu chảy sẽ làm giảm số lần đi ngoài trong ngày, giảm lượng phân mỗi lần đi và rút ngắn thời gian bị bệnh.

Khoa học đã chứng minh tác dụng của men vi sinh đối với sức khỏe trẻ nhỏ, đặc biệt là hệ tiêu hóa. Các loại men vi sinh vừa giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột vừa giúp tăng cường hoạt động của enzyme để hỗ trợ hấp thu dinh dưỡng tối đa.

Men vi sinh là những chế phẩm chứa các vi sinh vật sống (bao gồm lợi khuẩn và nấm men) có lợi cho đường tiêu hóa. Hệ tiêu hóa là “địa chỉ trú ẩn” của hàng nghìn loài vi sinh vật khác nhau, trong đó bao gồm cả lợi khuẩn và hại khuẩn với tỷ lệ ở mức cân bằng là 85% và 15%. Ngoài chức năng duy trì sự cân bằng cho hệ vi sinh đường ruột, men vi sinh còn đóng vai trò quan trọng trong việc hấp thu dinh dưỡng ở trẻ nhỏ. Chính vì vậy, việc sử dụng men vi sinh có thể đem lại rất nhiều lợi ích.

Công dụng của men vi sinh đối với sức khỏe, đặc biệt là hệ tiêu hóa đã và đang được nhiều nhà khoa học nghiên cứu. Theo đánh giá của chuyên gia y tế, men vi sinh giúp hỗ trợ điều trị nhiều vấn đề tiêu hóa

• Các loại men vi sinh cho bé dạng ống
• Tác dụng của men vi sinh đối với hệ tiêu hóa

5 tiêu chí lựa chọn men vi sinh chuẩn WHO 

Biết lợi ích của men vi sinh đa dạng và phong phú như vậy, nhưng việc lựa chọn và sử dụng loại men vi sinh phù hợp cho bé cần dựng trên những tiêu chuẩn nhất định. Hiểu nỗi lo lắng của mẹ, WHO đã chỉ ra 5 tiêu chí cơ bản để mẹ có thêm những cơ sở lựa chọn chế phẩm phù hợp cho bé. Cụ thể:

Tiêu chí 1: Xác định chính xác các chủng đặc hiệu

WHO khẳng định cần phải xác định chính xác chi và loài của chủng vi khuẩn probiotic. Theo Tiến sĩ Lynne V.  Khoa nghiên cứu & phát triển Y tế, VA Puget Sound Healthcare System của Mỹ, men vi sinh (probiotics) có trong nhiều dạng sản phẩm nhưng hiệu quả của chúng lại khác nhau hoàn toàn, tùy thuộc vào tính đặc hiệu từng chủng.

Vì thế việc định danh một men vi sinh với chủng đặc hiệu rất cần thiết để xác định những đặc tính riêng biệt của mỗi loại, có sự đồng nhất với nhau trong tất cả các nghiên cứu lâm sàng cũng như chỉ định điều trị hay không. 

Do đó, một loại men vi sinh tốt cho bé cần phải được xác định cụ thể chi, loài, chủng và được phân lập tới chủng. 

Tiêu chí 2: Có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, cần có các chứng minh, thử nghiệm in vitro để sàng lọc các chủng vi sinh vật tiềm năng

Có rất nhiều chủng vi khuẩn sống được tìm thấy trong tự nhiên, tuy nhiên không phải chủng vi khuẩn nào cũng cho tác dụng. Các chủng lợi khuẩn phải được nghiên cứu thử nghiệm in vitro tại phòng thí nghiệm để xác định các chủng, cơ chế tác dụng và đánh giá mức độ an toàn.

Theo khuyến cáo của tổ chức y tế thế giới WHO, nên chọn sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, tốt nhất là có chứa một số chủng lợi khuẩn tốt cho sức khỏe như Bifidobacterium, Lactobacillus, Bacillus, các chủng nấm men thuộc họ Saccharomycetaceae.

Tiêu chí 3: Có tính bền vững ổn định và khả năng sống đến ruột già

Công nghệ Cryoprotectant Imiale

Thực tế, có rất nhiều các vi khuẩn có thể được coi là lợi khuẩn. Mỗi chủng, loại vi khuẩn sẽ cho một tác dụng đặc thù riêng. Tuy nhiên khi sử dụng men vi sinh, vi khuẩn sẽ phải theo đường tiêu hóa để tới nơi cho tác dụng. Chính vì thế, vi sinh vật phải đảm bảo độ ổn định khi tiếp xúc với các dịch của đường tiêu hóa như dịch vị, dịch mật.

Bên cạnh đó, nhiều vi sinh vật có vai trò, tác dụng tại các cơ quan đường ruột như Lactobacillus đa phần cho tác dụng ở ruột non, hay Bifidobacterium cho tác dụng ở ruột già. Vì vậy, nếu lợi khuẩn bị chết hoặc giảm số lượng khi tới cơ quan đích thì hiệu quả của men vi sinh sẽ giảm sút, thậm chí mất tác dụng.

Tiêu chí 4: Có các bằng chứng chứng minh hiệu quả của men vi sinh trên lâm sàng

Trong một số trường hợp, các mô hình động vật có sẵn hoàn toàn có thể chứng minh về hiệu quả in vitro và xác định cơ chế của men vi sinh. Và các nhà khoa học cũng khuyến khích sử dụng những mô hình này trước khi thử nghiệm trên người. Tuy nhiên, các thử nghiệm in vitro lại chưa chứng minh được tác dụng, công dụng của men vi sinh với cơ thể, vì vậy cần phải có các nghiên cứu thử nghiệm trên lâm sàng.

Kết quả chính của các nghiên cứu về hiệu quả của men vi sinh phải là những lợi ích đã được chứng minh trong các thử nghiệm trên người, chẳng hạn như:

• •Cải thiện đáng kể về tình trạng, triệu chứng, dấu hiệu hoặc chất lượng cuộc sống; 
• •Giảm nguy cơ mắc bệnh hoặc thời gian tái phát tiếp theo lâu hơn; 
• •Hoặc phục hồi nhanh hơn sau khi ốm. 

Mỗi lợi ích phải có mối tương quan đã được chứng minh với lợi khuẩn được thử nghiệm với 4 giai đoạn. Vì vậy, sử dụng men vi sinh nên theo khuyến cáo của thầy thuốc, bác sĩ. Các chuyên gia khuyến cáo sử dụng men vi sinh nên dựa trên các bằng chứng lâm sàng đánh giá vai trò của các chủng lợi khuẩn sử dụng để sản xuất men vi sinh.

Tiêu chí 5: Đạt tiêu chuẩn sản xuất và an toàn cho người

Bởi là vi sinh vật sống nên men vi sinh rất dễ bị tác động bởi các yếu tố môi trường như nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng,… đặc biệt là pH dạ dày. Theo WHO, lợi khuẩn chỉ phát huy tác dụng tại đường tiêu hóa khi được đưa vào cơ thể với hàm lượng tối thiểu là 108 CFU. Nếu men vi sinh có lượng lợi khuẩn nhỏ hơn thì hiệu quả sẽ thấp hoặc phải sử dụng thời gian dài hơn mới có kết quả. Vì thế, hiện nay, các chuyên gia khuyến khích sử dụng men vi sinh được sản xuất theo công nghệ mới (công nghệ bao phim, công nghệ bào tử,…) để hiệu quả nhanh và tốt hơn.

>>Đọc thêm: Tổng hợp 12 dòng sản phẩm men vi sinh tốt nhất 2023

6 Nguyên tắc bổ sung men vi sinh cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ

Nguyên tắc 1 – Chọn chủng lợi khuẩn phù hợp. 

Như đã nói ở trên, hiện nay có rất nhiều chủng lợi khuẩn được nghiên cứu và phát triển. Tuy nhiên, tác dụng của mỗi chủng lợi khuẩn lại có vị trí bám dính khách nhau và tác dụng khác nhau. VD Lactobacillus là những lợi khuẩn tập trung và khu trú tại ruột non trong khi Bifidobacterium lại chiếm 99% hệ lợi khuẩn tại đại tràng. Việc xác định nguyên nhân gây bệnh, hiểu cơ chế tác dụng của men vi sinh để lựa chọn chế phẩm phù hợp sẽ giúp bé khỏe, cha mẹ yên tâm.

Nguyên tắc 2 – Thời điểm uống phù hợp: 

Men vi sinh/ lợi khuẩn nên được uống lúc đói. Sau khi đã pha men vi sinh, hãy cho trẻ ăn – uống ngay, tuyệt đối không pha từ sáng mà tận chiều mới sử dụng, vì khi đó vi sinh đã dễ bị ảnh hưởng chất lượng, cũng như làm giảm hiệu quả điều trị.

Nguyên tắc 3 – Không pha men vi sinh, lợi khuẩn với nước nóng, thức ăn nóng.

Men vi sinh về bản chất là các chủng lợi khuẩn sống ở dạng ngủ. Vì vậy khi sử dụng ở dạng bột men, hoặc men nước, nên hòa men nước nguội hoặc nước ấm hoặc thức ăn dưới 37 độ để đảm bảo các lợi khuẩn trong men phát huy tác dụng tốt nhất. Không pha với nước sôi, dẫn đến chết lợi khuẩn, trẻ uống sẽ không có tác dụng gì cả. 

Nguyên tắc 4 – Tránh sử dụng chung men vi sinh và kháng sinh: 

Nếu trẻ đang trong thời gian phải sử dụng kháng sinh, nên cho trẻ uống riêng biệt men vi sinh và kháng sinh, tốt nhất nên cho trẻ uống men vi sinh sau khi trẻ uống kháng sinh ít nhất 2 giờ và bổ sung liên tục sau khi trẻ kết thúc đợt kháng sinh cho đến khi hoạt động tiêu hóa của trẻ ổn định trở lại.. Bởi kháng sinh có thể tiêu diệt các vi khuẩn có lợi của sản phẩm

Nguyên tắc 5 – Sử dụng đúng liều lượng và đủ thời gian. 

Cần kiểm tra kỹ hàm lượng lợi khuẩn ở trên bao bì sản phẩm. Đặc biệt, cần chú ý tới liều dùng của sản phẩm theo từng độ tuổi, tùy từng thể trạng. Thời gian phát huy tác dụng của mỗi sản phẩm lợi khuẩn cũng khác nhau, hãy tuân thủ phác đồ điều trị của bác sĩ hoặc nhà sản xuất khuyến cáo. Bạn hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ, chuyên gia y tế để hiểu chi tiết và rõ ràng hơn.

Nguyên tắc 6 – Lựa chọn sản phẩm men vi sinh chất lượng cao:

Khi bổ sung các loại men vi sinh cho trẻ, phụ huynh cần chọn sản phẩm chất lượng, có thương hiệu trên thị trường, do các công ty uy tín sản xuất có đủ giấy chứng nhận, công bố tiêu chuẩn sản xuất cũng như kinh nghiệm sản xuất lâu đời và được chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng.

Hiện nay, đa phần các men vi sinh được chứng minh là an toàn cho người sử dụng, men vi sinh đã được chứng có nhiều vai trò, công dụng với cơ thể. Tuy nhiên khi bổ sung men vi sinh cho trẻ sai sản phẩm, quy cách thì công dụng ấy có thể không còn nữa. Hy vọng qua bài viết này mẹ đã dễ dàng hơn trong việc lựa chọn men vi sinh tốt 

>>Đọc thêm: Bổ sung men vi sinh mỗi ngày giúp bé hấp thu tốt

Nguồn: tổng hợp internet, WHO